Le Clafoutis poires & amandes de Sabrine (@thedailysaby)

Mélangez les oeufs, la cassonade, la crème liquide, la poudre d’amandes et l’extrait de vanille dans un récipient. Versez la préparation dans un moule à gâteau. Épluchez les poires, et coupez-les en fines tranches. Disposez vos tranches de poires dans le plat sans trop les enfoncer dans la pâte. Rajoutez des éclats d'amandes par-dessus, et enfournez pendant 30 minutes à 180° Sortez le Clafoutis du four, saupoudrez le de sucre glace, et régalez vous ! L'astuce de Sabrine : une fois le Clafoutis sorti du four, utilisez une boule à thé pour saupoudrer facilement du sucre glace sur ce dernier.