Le Marbré zébré de Nils (@basilicetcitronvert)

Ingrédients
Pour 6 personnes :

Farine 250 g

Beurre 80 g

Beurre 80 g

Sucre 250 g

Crème 230 g

Œuf 2

Cacao 25 g de poudre

Levure chimique 6 g

Vanille 1 gousse
Préparation
Dans un mixeur, mélangez le sucre, le beurre en morceau, le beurre fondu et les graines de vanille.
Ajoutez les œufs, la crème, la farine, la levure et le sel, puis mélangez de nouveau.
Versez la pâte en divisant les quantités dans deux bols séparés.
Ajoutez le cacao en poudre dans l’un d’eux et mélangez.
Placez le contenu dans deux poches à douille.
Versez dans un moule à cake préalablement beurré et chemisé, en alternant l’appareil vanille et l’appareil chocolat, en réalisant des ronds au centre du moule, qui s’étaleront petit à petit après chaque ajout.
Remplissez le moule aux 3/4 maximum.
Enfournez pour 1 heure environ à 170°C.






